Kuchen

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Brombeer-Tartelettes

Das Rezept: Teig: 200g Mehl 100g Butter 50g Zucker 1pr. Slaz 1 Ei Für den Teig werden alle Zutaten in einer Schüssel zusammen geknetet. Hat dieser eine feste Konsistenz, muss er 1 Stunde lang im Kühlschrank ruhen. Anschließend die Masse in 4 gleiche Teile zerteilen und die Förmchen damit ausgleiten. […]

Brombeerkuchen

Als wir so Unterwegs waren haben wir saftige Brombeeren gefunden. Also haben wir passend zur Jahreszeit einen leckeren Kuchen gebacken. Der Genuss soll euch nicht vorenthalten bleiben, daher hier mal das Rezept. Das Rezept: Hefeteig: Für die Hefemilch benötigen wir: ½ Würfel Hefe 1/8l lauwarme Milch 1 Pr. Zucker Das […]