Schokokekse

Mit großen Schritten kommt der Herbst herbei. Schon seit September liegen die Weihnachtsschlemmereien in den Regalen von einigen Supermärkten, doch ich weigere mich jetzt schon Weihnachtsplätzchen zu kaufen bzw. zu backen. Darum gibt es einfach Schoko-Herbst-Plätzchen. Die Formen dazu habe ich mir vergangenes Jahr bei Tchibo im Angebot gekauft und […]

Herrencreme

Ich habe ein neues Rezept ausprobiert und war erstaunt, wie gut und lecker das Ergebnis wurde. Natürlich will ich es euch nicht vorenthalten. Die Herrencreme wird klassisch mit Rum gemacht, kann man aber natürlich weg lassen. Für die Creme wird zunächst ein Pudding zubereitet: 0,75l Milch 1,5 P. Pudding Pulver […]

Möhrentorte

Frische Karotten im Garten? – Und jetzt? Rohkost kennt jeder, Karottengemüse genauso aber Möhrentorte? Das Rezept stammt von meinem Mann besser gesagt von seiner Oma, die den Kuchen in Perfektion beherrscht.  Wenn ich neue Rezepte zum ersten mal mache, probiere ich das ganze erst einmal in kleineren Mengen, daher ist […]

Herbstzeit – Badezeit

An kalten, ungemütlichen Tagen könnte ich stunden lang in der heißen Badewanne liegen und die Welt um mich herum vergessen. In diesem Post zeige ich, wie ihr euch Badepralinen ganz schnell und einfach herstellen könnt. Egal ob für euch selbst oder für liebe Menschen, denen ihr eine Freude damit machen […]

Darf ich vorstellen?

Das ist JO und HANNA. Ich sage Tschüss und die beiden Hallo im Kindergarten. Als Abschiedsgeschenk habe ich die beiden Freunde gehäkelt (da die Vorgänger, die aus Mehlgesichter bestanden den Geist aufgegeben haben). Die beiden sind nun jeden Freitag Morgen in der Kinderkonferenz dabei. Die beiden unterstützen die Kinder, positive […]

Hochzeits-special…

Für unsere standesamtliche Hochzeit haben wir uns was ganz besonderes ausgedacht. Wir haben am Waldrand an einem kleinen See uns das JA- Wort gegeben. Wir und auch unsere Hochzeitsgesellschaft war in Tracht. Die ganze Hochzeit war sehr natürlich und rustikal aufgebaut. So auch unsere Deko, welche in Lavendelfarben gehalten sind. […]

Da ist für jeden was dabei

„Das ist mir zu sauer!“ „Das ist mir zu süß!“ „Das hat Kernchen, die in den Zähnen hängen bleiben!“ Ich glaube das kennt jeder. Wenn man Obstkuchen macht, gehen die Geschmäcker außeinander. Daher mache ich den Kuchen einfach bunt, da ist dann für jeden was dabei. Für diesen Blechkuchen habe […]

Schäfchen mäh einmal!

Es war noch eine halbe Hefe da und da dachte ich mir, ich mach mal was kreatives und back einfach ein paar Schäfchen. Leider keine Rhönschafe, denn deren Kopf ist ja bekanntlich schwarz. Für meine kleinen Hammelich habe ich den Körper und die Ohren aus Hefeteig ausgeschnitten (ich habe mir […]

Hefezopf

Ich liebe Hefegebäck in allen möglichen Varianten. In der Ruhe liegt die Kraft. Und das ist schon das ganze Geheimnis des Hefeteiges. Hier eins meiner Lieblingsleckereien. Der ganz einfache Hefezopf. Egal ob mit Quark, Pudding, Mohn oder Nüssen gefüllt. Frisch schmeckt er am allerbesten, eignet sich aber auch sehr gut […]