und sie hoppeln zu jedem ins Osternestchen rein. Mein Mürbteighasenrezept: 500g Mehl 5 Eigelb 1 Vanillezucker 250g Butter 250g Zucker Die Zutaten gut kneten und den Teig nicht zu dünn ausrollen. Vor dem Backen die Plätzchen mit Eigelb bestreichen und backen. Merken Merken
Monatliche Archive: März 2016
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Bei uns ist es vor Ostern üblich einen Hefezopf oder ein Osterbrot zu backen. Am Gründonnerstag wird es dann endlich angeschnitten. Dafür einfach einen süßen Hefeteig herstellen: 1 Würfel Hefe 1/4l lauwarme Hefe 1Prise Zucker Die Hefe zerbröckeln und in der lauwarmen Milch mit Zucker auflösen 500g Mehl 2Eier 100g […]
Es muss ja nicht immer nur süß sein. Manachmal ist auch etwas herzhaftes angebracht. Gut kombinierbar mit Dips und Gemüse. Dafür einen Zweig Rosmarin waschen und die Nadeln fein hacken. 130g Mehl 1/2 TL Salz 30ml Olivenöl 50g Sahne Zu einem Teig verkneten und zweischen zwei frischhaltefolien dünn ausrollen. Das […]
Heute wird in der Küche mal genäht. Und nein die Nähmaschine bleibt heute mal im Schrank. So wird der Frühstückstisch ganz schön bunt. Diese süßen Eierwärmer sind ganz einfach zu machen. sich eine Form ausdenken und diese doppelt ausschneiden mit einem Zierstich die Form umranden. Achtet darauf, dass die Öffnung […]