Die ersten Sonnenstrahlen haben sich endlich einmal blicken lassen und da haben wir die Chance genutzt und sind mal losgestapft um nach Bärlauch zu suchen. Natürlich sind wir auch fündig geworden. So gibt es also unseren ersten Bärlauchkuchen. Für den Mürbeteig: 200g Mehl 100g Butter 1/2 Tl Salz 5 EL […]
Hauptspeise
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Heute habe ich Pizza gebacken, welche den Rest, was der Garten noch hergibt verbraucht. Was ihr für die Pizza Speziale braucht: Für den Hefeteig: 1/2 Würfel Hefe 1/8 l lauwarme Milch 1 pr. Zucker Daraus einen Vorteig machen und diesen 10 Minuten gehen lassen 250g Mehl 1 EL Öl 1 […]
Da ich gerade mein Essen von gestern erwärme, wollte ich euch kurz mal Schreiben was ich gekocht habe. Es waren gefüllte Paprika. Das dieses Essen so einfach zu zubereiten ist, habe ich nicht gedacht, und es schmeckt auch noch gut. Die Zubereitung dauert etwa 20 Minuten, das köcheln im Backofen […]